Profit Bisnis Kuliner Seafood, Segurih Citarasa Masakannya

Seafood termasuk salah satu makanan yang paling digemari oleh banyak orang. Tidak hanya di dalam negeri, bahkan hingga luar negeri. Selain itu, tidak perlu takut dengan haram atau tidaknya makanan ini. Bagi muslim, semua makanan yang dari laut itu halal. Jadi, bisnis ini bisa menjadi pilihan kita untuk menambah pendapatan.

Bisnis seafood ini biasanya berdagang di malam hari, sehingga anda bisa menjalankannya tanpa mengganggu pekerjaan tetap saat ini.

Target Konsumen

Bisnis kuliner seafood ini menargetkan semua orang yang menyukai makanan, terutama seafood, kecuali mereka yang alergi makanan laut.

Bagaimana Memulai Bisnis Kuliner Seafood?

Bisnis kuliner ini jangan dianggap harus berbentuk sebuah restoran. Sama sekali tidak. Bisnis ini bisa dijalankan di pinggiran jalan-jalan besar. Selain untuk meminimalkan modal, juga sangat strategis dan terlihat oleh semua pengguna jalan raya tersebut.

Sebagai awal untuk memulai bisnis ini, anda bisa menyediakan beberapa kolam kecil yang bisa dibawa dengan mudah karena tempat usaha ini tidak permanen. Hal ini dimaksudkan agar pembeli bisa memilih sendiri jenis makanan laut yang ingin dimakan dan kondisi hewan tersebut masih hidup sehingga ketika dimasak tetap segar. Untuk setiap jenis binatang laut ini sebaiknya dipisahkan, agar mencegah kematian.

Selanjutnya, anda bisa mencari pegawai yang bisa memasak masakan jenis ini. Dan jangan lupa menyiapkan peralatan lain seperti jaring, meja kursi dan peralatan makan.

Hambatan Bisnis Kuliner Seafood

Yang menjadi hambatan dalam bisnis ini adalah kendala kualitas rasa masakan yang harus enak dan mencari bahan baku yang belum tentu mudah. Persaingan di antara bisnis kuliner ini juga cukup ketat.

Kunci Sukses Bisnis Kuliner Seafood

Tentu saja, citarasa adalah kunci utama kesuksesan semua bisnis kuliner. Tetapi, kebersihan tempat dan masakan juga tidak kalah pentingnya agar pelanggan merasa nyaman dan cukup yakin bahwa makanan anda tidak banyak kuman.

Sebagai penunjang, anda bisa menyediakan jaring agar pelanggan bisa mengambil sendiri jenis binatang yang akan dipilih untuk dimasak. Sebagian konsumen menyukai hal ini, karena ada rasa kesenangan di dalamnya ketika memilih dan binatang yang dipilihnya berusaha menghindar. Oh ya, untuk mengetahui bisnis kuliner apa saja yang menjanjikan, bisa dicek disini.

Analisis BEP